Blog de Margot

Retrouvez toutes les petites nouvelles de notre boutique selon les envies du moment

Un mariage sur-mesure

Si vous souhaitez sublimer votre mariage grâce au dessert, nous sommes à l’écoute de vos envies. Votre gâteau sera unique et réalisé pour vous. Sur cette photo, les mariés souhaitaient des gâteaux individuels pour leurs convives. Nous réalisons également des pièces montées, naked cake, macarons et autres gourmandises.

Nous respectons la saisonnalité des fruits, utilisons des ingrédients bio, tout ce qui fera du dessert de votre mariage un met unique, fin et léger. De quoi clôturer à la perfection le repas du plus beau jour de votre vie.

Nous livrons jusqu’à 2h de route de la ville d’Amiens. Nous mettons les gâteaux nous même dans les frigos et briefons les serveurs sur la marche à suivre. Il est important que tout se passe comme vous l’avez prévu.

Chaque devis est différent, le tarif dépendra de vos souhaits.

Écrivez nous 🙂

LES GÂTEAUX DE MARGOT, BIO, LOCAL & FAIT MAISON


Réouverture de la boutique le 13 mai 2020

2 FAÇONS DE SE RÉGALER :


1. Sur commande / À venir retirer : Il s’agit du même système de commande que pour les livraisons, vous pourrez donc réserver par mail vos pâtisseries, nous conviendront ensuite d’une heure de retrait où vous serez seul(e) dans la boutique. Cela signifie qu’il n’y aura pas deux retraits à la même heure afin d’éviter de vous croiser ou de créer une file d’attente sur le trottoir et ainsi permettre de préserver votre sécurité. Je laisserai 10minutes entre chaque retrait, il conviendra donc de ne pas être en retard… 🙂 margotvouslivre@gmail.com

2. Sans commander : J’ai décidé pour les envies de dernières minutes ou les anniversaires oubliés de vous laisser une chance de profiter de nos gâteaux. Il sera donc possible d’accéder à la boutique tout au long de la journée de 10h à 19h.Des règles seront à respecter à l’intérieur de la boutique : – 1 client à la fois, – désinfection des mains à l’entrée, – port du masque, – tenue à distance de la vitrine avec marquage au sol (la vitrine et la caisse seront équipées d’un plexiglass), – paiement en CB uniquement-les clients ayant commandé seront prioritaires si jamais il y a une file d’attente. 

Et bien sûr, pas de salon de thé pour l’instant…Cependant, je vais m’équiper pour vendre nos boissons à emporter : chocolat chaud, matcha latte, chai latte, thé glacé maison, latte macchiato, etc.  

Horaires de la boutique à partir du mercredi 13/05 : mercredi au dimanche de 10h à 19h. Merci de privilégier les commandes à l’avance afin de faciliter notre travail 🙂

Je tenais à vous remercier, vraiment, de nous avoir été si fidèles, nous mettons tant d’amour dans nos gâteaux, tant de qualité, et c’est une telle joie que vous puissiez encore les apprécier malgré tout ça. 

❤

Prenez soin de vous

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Pâques 2020 : Le Totoro de Miyazaki en chocolat

Quoi de mieux pour réjouir les petits (et les grands!) que de pouvoir trouver le fameux Totoro fait entièrement de chocolat (au choix noir, blanc ou lait) accompagné d’un bébé totoro sur sa tête et des petites boules de suis du même dessin animé.

Le corps de Totoro est fourré dans son épaisseur de praliné maison sans sucre blanc, à base de noisettes et d’amandes bio torréfiées. À l’intérieur vous y trouverez des bonbons au praliné, et a l’extérieur des truffes au chocolat.

Un vrai travail d’orfèvre que de reproduire ce personnage tant aimé! Les dessins animés de Miyazaki sont poétiques et ont toujours quelque chose à raconter, nous les aimons beaucoup nous aussi à la pâtisserie.

Pour fêter Pâques merveilleusement, soyez enchanté de cette gourmandise sans sucre blanc et donc sans culpabilité!

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Notre galette des rois aux amandes bio, une galette pas comme les autres

Quelle gourmandise notre galette des rois, elle est unique en son genre. Pourquoi ?

Son feuilletage est fabriqué par nos petites mains à base de farine semi-complète bio de la région et non enrichie en gluten (comme le sont toutes les farines modernes, d’où le développement des intolérances…) et de bon beurre bio français. Sa garniture aux amandes quant à elle se compose d’oeufs bio frais de la région, d’amandes bio italiennes torréfiées et de gousse de vanille de Madagascar.

Vous pouvez donc déguster une bonne part de galette issue des meilleurs produits, faite maison et sans additifs. Quelle meilleure façon que de trouver sa reine ou son roi ?

Graine et Grignote est notre fournisseur de farines (blé, sarrasin et petit épeautre), Laits Plaisirs nous fournit en crème, lait et beurre.

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